Создание этого уникального изделия началось с усердия и умелых рук дедушки Франческо, по прозвищу «Кекко», который в собственной ремесленной лавке совершенствовал технику производства обуви, чтобы сделать её мягкой и удобной.


Любовь к работе и профессионализм передались от отца к сыну Алфео, который в 1995 году вместе с женой Авророй решил оживить семейную историю, создав бренд Farfalla. Бренд ориентируется на производстве высококачественных домашних туфель и сабо. На сегодняшний день предпринимательской и менеджерской деятельностью занимаются Стефано и Никола Раффаели, яркие и молодые предприниматели, которые сумели искусно пополнить современные менеджерские требования мастерством ручной работы.

Основной характеристикой обуви является удобство, получаемое как результат ручной работы, названной «техника американских индейцев» или «мешочек». Верхняя часть обуви, стелька и подошва сшиваются вместе с изнаночной стороны, оставляя небольшое отверстие в носке для обувной танкетки и подкладки. Только на конечном этапе отверстие сшивается и создаётся форма обуви. Данная технология наделяет изделие мягкостью, гибкостью и прочностью.

Между эскизом и конечным изделием заложен труд умелых рук мастеров-ремесленников, заботящихся о каждом этапе производства и уделяющих внимание даже самым мелким деталям. Они являются почти художниками, а не простыми рабочими, заботящимися о каждой детали и превращая домашнюю обувь Farfalla в уникальное и безукоризненное изделие.